Ingefær som medicin

Ingefær har længe været anvendt som medicin i de asiatiske, indiske og arabiske urtetraditioner.

I Kina f.eks. har effekten af ingefæren bl.a. fundet sin anvendelse mod maveonde, diarre og svimmelhed i mere end 2000 år, fortæller SundhedsLex. Ingefær har også været brugt mod gigt, kolik og hjerteproblemer. Det er dog vigtigt at præcisere at de medicinske egenskaber ikke er videnskabeligt dokumenterede.

Udover de medicinske formål har ingefæren også fundet vej i alverdens køkkener, hvor den primært fungerer som et vigtigt krydderi.

Herudover mener nogle, at det har en gavnlig virkning på almindelig forkølelse, influenza-lignende symptomer, hovedpine og endda på menstruationssmerter

Nutidens ingefær-trend er åbenbart gammel vin på nye flasker...
Nutidens ingefær-trend er åbenbart gammel vin på nye flasker…
Sygeplejerskens hemmelighed: Ingefær

Som relativ ny sygeplejerske kom jeg hos en gammel sygeplejerske, som var sidst i halvfemserne. Hun havde været udstationeret i Afrika i mange år. Hun var meget frisk efter sin alder. Hendes hemmelighed var, at hun spiste ingefærprodukter hver dag, fortalte hun mig. Hun kogte bl.a. sin egen ingefærmarmelade.

Gem eller udskriv denne artikel

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: