Purløgsolie: Hjemmelavet tilbehør

Purløgsolie er et smukt tilbehør til supper og grøntsagsmos. Det er meget nemt og hurtigt at tilberede og holder sig nogle uger i køleskabet. Det er et tilbehør som jeg vil henvise til i nogle fremtidige opskrifter.

Ingredienser
  • 1 bundt purløg.
  • 1 dl god olivenolie.

Tilberedning: 10 minutter

𝟙 Skyl purløgene godt og grundigt. Læg dem i en si og hæld kogende vand over. Tør dem godt.

𝟚 Hak dem fint og blend dem sammen med olivenolien.

Voila – så har du en smuk grøntsagsolie.

Gem eller udskriv denne artikel

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: