Currently browsing category

DET GODE LIV

Vinsmagning

Vinsmagning hos Bichel i Malling

Det er noget af en videnskab at forstå, hvordan vin smager – og hvorfor. Jeg var inviteret til vinsmagning hos Bichel i deres …

Julemarked Flensborg

Til julemarked i Flensborg

Der er noget helt specielt over et tysk julemarkeder. De starter i slutningen af november og hvis man har tid og lyst …

Saltet citron til hellefisk

Citron-miraklet: Umami og sundhed

Citron er en fantastisk frugt – både til mad og til sundhed. Citronen stammer fra det nordlige Indien og blev blev en integreret …

Tapaspølser fra Fru Møllers Gårdbutik

Gårdbutik med stil, og en tapa

En lille, nem og smagfuld tapas af pølser fra en gårdbutik, i nærheden af hvor jeg bor: En fantastisk gårdbutik, Fru Møllers Mølleri …

Vibeke Brønnum

Mit seniorliv: Refleksioner om fremtiden

Dilemmaer, udfordringer og eksistentielle refleksioner – seniorliv! Jeg vælger at skrive om mine refleksioner over de dilemmaer og udfordringer, som jeg oplever …

Hærvejen, dag 3: Tilfredse

Grande Finale blev lidt kort, men vi var trætte og tilfredse med os selv efter et par våde men også solrige dage …

Hærvejen, dag 2: Det lange stræk

At vandre på Hærvejen er som at være ude i ingenmandsland. Skiltene fører os ud på kringlede skovstier og optrådte ridestier. Det …

Vandreferie i Sydtyskland

Ferierapport: Jeg starter med nogle dages vandreferie i Schwarzwald. Vi har taget vandreudstyret med og ser frem til nogle skønne dage i den …

Morgenterapi

Det var Karsten, som introducerede mig til løbning. Jeg har altid dyrket forskellig sport som gymnastik, svømning, badminton og tennis, og har …

Fra sommertøj til efterårstøj

Gennemsnitstemperaturen i september har været den højeste i de sidste 100 år. Alligvel begynder vi at finde efterårstøjet frem. Det går direkte …