Currently browsing category

Køkkenhaven

Nu skal der høstes æbler

Det er med dobbeltbundede følelser, at  jeg ser æbletræerne bugne med frugt. Det store æbletræ har i alle årerne givet så meget frugt, …

Dag 3 med syltning: Salt-agurker

Salt-agurker er et helt specielt tilbehør. Det er også i vores familie Karstens område. De eneste som er dedikeret til salt-agurker er …

Mødding omdannes til terrasse

Ved siden af vores mark, som vi er begyndt at “udstykke” til køkkenhave ligger fundamentet til en mødding fra dengang gården var …