Currently browsing category

Julebagværk

Finskbrød og andre julesmåkager

Finskbrød en julesmåkage

Finskbrød en julesmåkage, som er lækker og sprød skal også være i skålen med småkager til kaffen her i december måned. I …

Plumkage med frosting

Plumkage som konfekt

Plumkage som konfekt er er nu klar til at blive pyntet. Min plumkage har trukket med rom i 3 uger, så nu …

Brunkager på dåse

Brunkager

Brunkager, finskbrød og vaniljekranse er juleklassikerne. I år er jeg gået i gang lidt før med brunkagerne.   Brunkager eller brune kager …

Honningkager

Honningkager til pynt og spise

Honningkager til pynt og spise. Osvald og jeg har bagt honningkager. De smager som rigtig jul og med en snert af pebernødder. …

Julekage med appelsin og remonce

Julekage med appelsin og remonce

Julekage med appelsin og remonce er en rigtig wienerkringle fyldt med remonce, appelsinskaller, rosiner og mandler. Julestjerne blev kagen kaldt i min …

Brosten som julesmåkager

Brosten som julesmåkager

Brosten som julesmåkager. Det er lækre småkager fulde af markant smag og som er lidt seje og bløde indeni, serveret med glasur. …

Honningkagehuse og nisse

Honningkager og honningkagehus

Honningkager og honningkagehus hører julen til. Børn og voksne kan være med på hver deres niveau.   Honningkagehuset Opskriften til dette honningkagehus …

Fedtebrød-småkage med citronglasur

Fedtebrød med citronglasur

Fedtebrød glaseret med citronglasur skal fylde en af julekagedåserne i år. Det er en lækker lille sprød småkage som med citronglasur giver …

Julepynt

Honningkagehus er ren fornøjelse

Honningkagehus som julepynt. Julen nærmer sig med hastige skridt og honningkagehuset skal bages . Det skal gøres både med små og store …

Krydderkage som smager af jul

Krydderkage er en god optakt til julemåneden. Kanel, nelliker, appelsin og korender, så smager og dufter det af jul. Kagen er blød …

Skårne småkager

Småkager som smelter på tungen

Lækre småkager med chokolade, mandler og tranebær til teen eller kaffen. De er sprøde og smelter på tungen. De er små og …

Plumkage med icing

Plumkage med icing

Plumkage er lækker konfekt. Det er bedst at starte nogle uger inden jul, så man kan nå at væde den med rom …

Pebernødder og kagemænd

Pebernødder og kagemænd

Pebernøddedej er en fantastisk dej. Børnene kan aktivt være med i hele bageprocessen. Dejen kan udover at rulles ud og trilles til …

Småkage - Storenorspecie

Småkage som du ikke før har smagt

Storenorspecier med vanilje. Opskriften har jeg selv komponeret ud fra ønsket om at få en lille tynd, sprød og velsmagende småkage. Hvid …

Kagefigurer: Leg og bagning

Hvad gør du når dit barnebarn keder sig? Bag kagefigurer! Her er en nem opskrift både på kagedej og tilfredse børnebørn

Christstollen: Tysk julebrød

Da jeg i nogle år har bagt plumkage, som er meget tungt har jeg lyst til at forsøge mig med  Christstollen, som …