Currently browsing category

Omelet, soufflé, gratin m.m.

Porretærte

Porretærte med bacon og Vesterhavsost

Porretærte krydret med Vesterhavsost, revet gulerod og bacon til påskebordet, serveret med en frisk salat af ruccola og revet gulerod. Tærtebunden er let …

Tartiflette: En konge-ret

Tartiflette har stået på min inspirationsliste i nogle uger. Jeg synes at det er en ret, som man skal være lidt flere …

Lasagne, den personlige ret

En klog mand sagde engang: “Man kender en husmoder på hende lasagne” … mon det var Sokrates, eller måske Abraham Lincoln, eller Marlon Brando, …