Currently browsing category

Omelet, soufflé, gratin m.m.

En lægger æggekage med grønlandske rejer og purløg

Æggekage med grønlandske rejer

Æggekage er lækkert en ganske almindelig aften. Her er æggekagen foldet om grønlandske rejer og masser af purløg, serveret med spidskål og …

spinatomelet med tomatsalat

Omelet med spinat og parmesan

Mascarpone og ricotta er noget helt nyt i mit køkken, og specielt da til omelet. Jeg har flere gange stødt på det …

Tartiflette: En konge-ret

Tartiflette har stået på min inspirationsliste i nogle uger. Jeg synes at det er en ret, som man skal være lidt flere …