Currently browsing category

Grønt

Avocado med creme tatare

Avocado med creme tatare

Avocado med creme tatare er en lækker og let tapas. Her har jeg serveret denne grønne tapas med tyndt hjemmebagt knækbrød. Jeg …

Purløgsolie som garniture

Purløgsolie som garniture

Purløgsolie som garniture til supper er et smukt tilbehør som giver en flot farve og en lækker smagsnuance til supper som er …

Spidskål med rødbedespirer og bacon

Bagt spidskål med bacon, ost og mere

Bagt spidskål gratineret med ristede bacontern og revet emmentaler. Jeg har pyntet de bagte spidskål med rødbedespirer som et frisk modspil til …

Vintertilbehør: Fermentering

Da jeg blev gjort opmærksom på fermentering, blev jeg nysgerrig. Fermentering må være noget jeg kan bruge i mit køkken og mine …