Ansjossalsa

Peberfrugt med ansjossalsa er en frisk tapas, som opfylder alle smagsnuancer på et godt måltid. Smagen er sammensat af salt, sødt, surt, umami og madglæde. Peberfrugterne er bagt i ovnen, så de er bløde og samtidig har beholdt lidt bid og en flot farve. Peperfrugt med ansjossalsa er et smukt …