Squashkage til kollegerne
Det er lige tiden til at bage en squashkage. Det må vist være en rigtig sæsonkage. Min kære nabo Pia i Paradiset har squash på tilbud! 4 store squash for 25 kr. Det kunne jeg ikke stå for.
Poilane brød: En fransk klassiker
I denne weekend ville jeg bage et andet brød: Poilane-brød. Vi var mange til morgenmad, derfor skulle brødet være større end det brød jeg plejer at bage. Det er også godt med lidt forandring. Poilane brødet kræver lidt længere hævetid, når det tages ud af køleskabet. Derfor skal jeg lidt …
Lækre koldhævede boller
Opskriften på disse boller har jeg fået af min svigerdatter Cille, som bagte dem til Osvalds fødselsdag. Cille har fundet opskriften på nettet, hvor anneauchocolat.dk har lagt dem ud. Hun har igen fundet opskriften hos Claus Meyer. Sådan bliver opskrifter sendt rundt og videregivet. Det er det nye univers. Jeg …