Blandetsalat

Salat med sprødstegte kikærter. Den fyldige salat består af spidskål, sprødstegte kikærter, avocado, rejer, hummus, og æg. Salaten er serveret med skiver af surdejsbrød, stegt i olivenolie.   Da køleskabet skulle tømmes og avocadoerne spises, blev denne salat et godt mix. Salaten udgør et fuldt måltid og kan serveres både …