
Tapas og en klassisk Boeuf Bourguignon
Tapas-menu og en bøf Tapas til sultne mennesker kan være en eksotisk udfordring, så jeg supplerede den med en lidt eksotisk bøf. Jeg valgte en forret, som består af tre små tapas. Til hovedret har jeg lavet en boeuf Bourguignon. Desserten er en chokoladekage med hindbær mousse og hindbær. Tapas-forret (6 …