
Valentinsdag kræver valentinskage
Valentinskage som hjertesnitter i anledning af Valentinsdag den 14. februar, hvad ellers? Hjerterne er tørkager eller snitter med fire lag. En mørdejsbund, pistaciemasse, sprød hindbærbund og til slut en chokoladebund. Hjerterne er overtrukket med chokolade og pyntet med guldstøv og frysetørrede hindbær.