Currently browsing tag

Chorizo

Tapas med græskar og squash

Tapas med græskar og squash

Tapas med græskar og squash. Palmekål stegt med chorizo og garneret med frisk mozzarella. Butternut squash stegt med squash, skalotteløg og æble. …

Tapaspølser fra Fru Møllers Gårdbutik

Gårdbutik med stil, og en tapa

En lille, nem og smagfuld tapas af pølser fra en gårdbutik, i nærheden af hvor jeg bor: En fantastisk gårdbutik, Fru Møllers Mølleri …

Tapas med vodka og andre tapas

Tapas, ja! Men har du nogen sinde hørt om Vodka-tapas? Se opskriften her … sammen med tre andre tapas og en læææækker …

Chorizo: Efterårsmåltid der smager

Stegte chorizo-pølser, frisk spinat, kogte rødbeder, stegte figner og et godt madbrød er en slags fusions-ret, ikke alene fra lande med forskellige …

Spaghetti med chorizo og tomatsalat

Spaghetti med chorizo er et godt alternativ til den mere konventionelle ret med kødsovs. Simple retter smager forbavsende godt, hvis de få råvarer …

Tapas: Her er tips til tre lækre

Pomfritter i ovn med Gorgonzola, Timian og Oliven, græskarsuppe og en elegant pæretærte er “dagen-derpå”-tapas-kontrast til Mortens aftens traditionelle andesteg og risalamande. Det …

Tapas: Guacamole og chorizo

Fredag i hjemmet er vores tapas-aften. Det blev denne gang bare til to små retter, en snack med guacamole og tacos, og sherrystegte …