
Christstollen: Tysk julebrød
Da jeg i nogle år har bagt plumkage, som er meget tungt har jeg lyst til at forsøge mig med Christstollen, som er noget lettere, med mindre frugt. Der er til gengæld marcipan og i stedet for whisky i plumkage, er der rosiner lagt i blød i rom. Det lyder …