Ansjos-miraklet: Til Steak og Tapas
Dagens menu er forrygende smagsoplevelser: Først Ansjos-pasta, dvs. Anchoide, på ristet brød. Dernæst Steak med Anchoide. Løfter bøffen til nye højder. Dertil små bagte kartofler med citron-aioli og salat af rød spidskål med parmesan og blåbær. Dessert: Jødisk cheesecake fra New York.