dessertopskrift

PannaCotta – som betyder kogt fløde – er den italienske pandant til den franske Creme Brûlé. Der er den fordel ved Panna Cotta, at den er noget hurtigere at tilberede. Det er dog vigtigt at selve Panna Cottaen er frisk og ikke for sød, og at siruppen, som jeg godt …