Kåldolmere med sovs og kartofler
Kåldolmere serveret med kogte kartofler, sherrysovs, asier og kvædegele Kåldolmere er en gammel ret, hvor kødet udgjorde en mindre del af et måltid og hvor det gjaldt om at strække kødet længst muligt. Det passer jo lige præcis til den aktuelle dagsorden om bæredygtighed og mindre kød. Det er en …