Frokostsalat: En komplet ret
Når øko-kylling er for ‘pebret’: Frokostsalat med bønner og friske spinatblade. Hovedingredienserne for denne gode frokostsalat udover spinatblade er kidneybønner, bacon, avocado og feta, som kan mætte. Et godt alternativ til f.eks. Salade Niçoise