Græskarsuppe til Halloween
Græskarsuppe skal der til Halloween. Denne græskarsuppe har smag af Indien med kokosmælk, ingefær og karrypasta sammen med spidkommen. Suppen er toppet med honningristede brødcroutoner. Jeg har tidligere lavet suppe lavet på det græskar, der er opkaldt efter den nordlige Japanske ø Hokkaido. Det har jeg også som hovedingrediens til …
