Jødekager med kanelsukker og mandler
Jødekager er blevet en småkage, som vi i Danmark bager til jul. Det er en småkage med kanelsukker og mandler. At småkagen er blevet kaldt en jødekage stammer tilbage fra 1700-tallet, hvor småkagen med kanel og sukker blev solgt af jødiske bagerier. Senere er der så kommet mandler til, da …