Pavlovas med lakrids og rabarber er en lækker sød dessert med smag af lakrids. Jeg elsker desserter og på den måde har jeg en sød tand. Jeg kan dog også godt lide at sammensætte det søde med det sure, så smagsløgene bliver pirret. Pavlovas med lakrids og rabarber er sammensat …
Jeg har inviteret gode venner til middag. To små tapas som forret: Serranoskinke fyldt med gedeost, mynte og lidt ahornsirup og tomatsalsa og baguette. Hovedretten: Lammerack på grillen med nye aspargeskartofler, smørstegt spidskål, auberginecreme og en myntedressing. Desserten: Minipavlovas med citroncreme, bagte jordbær og friske blåbær med mynte.
