Peberfrugt med ansjossalsa
Peberfrugt med ansjossalsa er en frisk tapas, som opfylder alle smagsnuancer på et godt måltid. Smagen er sammensat af salt, sødt, surt, umami og madglæde. Peberfrugterne er bagt i ovnen, så de er bløde og samtidig har beholdt lidt bid og en flot farve. Peperfrugt med ansjossalsa er et smukt …