Cordon Bleu
Cordon Bleu med kalvekød, skinke og gruyere. Her serveret med råstegte kartofler, grønærter og broccoli.
Råstegte kartofler med stærk sovs
Råstegte kartofler med stærk sovs og aioli er en enkel og velsmagende tapas, som kræver en smule forberedelse. Råstegte kartofler er en typisk spansk tapas og og jeg har fået inspiration fra Rosa Sala Burgaya. De råstegte kartofler er en typisk spansk specialitet. Det kræver tålmodighed, men så bliver det …