Cassoulet – en fransk bonderet
Cassoulet er en lækker fransk bonderet, som min mand har bragt ind i vores liv. Det er en kraftig ret, som pirrer smagsløgene. Cassoulet er en ret som oprindelig laves af rester i et fransk landkøkken. I min mands Cassoulet er der røget kylling, saltet flæsk, en stegt ribbensteg, en lammebov …