Tapas-forslag til gæste-middag
Jeg har inviteret gode venner til middag. To små tapas som forret: Serranoskinke fyldt med gedeost, mynte og lidt ahornsirup og tomatsalsa og baguette. Hovedretten: Lammerack på grillen med nye aspargeskartofler, smørstegt spidskål, auberginecreme og en myntedressing. Desserten: Minipavlovas med citroncreme, bagte jordbær og friske blåbær med mynte.