
Sprøde osteboller, lette som skyer
Disse sprøde friterede osteboller er lette som fjer. De er perfekte serveret som snacks til et glas Sherry eller Madeira. Jeg synes også at man kan kalde dem en let tapas. Jeg er blevet spurgt af en af mine læsere om jeg kunne fremtrylle en opskrift på nogle sprøde osteboller …