Ganache med hvid chokolade og bær
Cremet ganache med hvid chokolade, ribs og solbær serveret sammen med en hjemmelavet fløde og vaniljeis. Ganache forbinder man som regel med mørk chokolade serveret til is eller en anden form for dessert. Denne ganache kan i sig selv udgøre en dessert, men vaniljeisen giver et rigtig fint modspil. Søgeord: …