Lammekoteletter med grøntsagssoufflé
Jeg havde taget lammekoteletter ud af fryseren. Det er oplagt at servere en græsk salat og tzatziki til. Men nu er det vinter, så jeg er af den opfattelse, at der skal serveres vintergrøntsager til. Jeg er jo vild med rosenkål, men det er husets herre absolut ikke, så jeg overvejede hvordan …