Stegt flæsk

Stegt eller grillet flæsk hører Grundlovsdag til. Jeg serverer det med grøn salat med tomater, agurker, friskost af gedemælk, rødløg og basilikum. Dertil grillede grønne asparges garneret med hakket hvidløg og persille i en olie/eddikedressing. Til dessert: Kærnemælkskoldskål med hjemmebagte kammerjunker. Grundlovsdag er her i Danmark en dag hvor vi …