Tapas night: Græsk, italiensk, fransk
Feta er temaet for aftenens tapas menu. Med feta mener jeg ægte græsk feta. Danmark har produceret masser af feta, som blev eksporterede til Mellemøsten. Det var især Irak og Iran. Den dansk producerede feta blev produceret af komælk i modsætning til den græske fetaost, som produceres af fåremælk med …
