Man kan helt sikkert få mange gode tarteletter i forretningerne. Jeg så tilmed økologiske tarteletter i min lokale brugs. Men hvis du har modet på det, så er det noget helt specielt med hjemmelavede tarteletter. Og når man nu alligevel er i gang med at koge kyllingen, så passer det …
Dagens menu er forrygende smagsoplevelser: Først Ansjos-pasta, dvs. Anchoide, på ristet brød. Dernæst Steak med Anchoide. Løfter bøffen til nye højder. Dertil små bagte kartofler med citron-aioli og salat af rød spidskål med parmesan og blåbær. Dessert: Jødisk cheesecake fra New York.
Peberbøf er en klassiker. Det er tilbehøret til mange kødretter, som gør forskellen. En bøf skal have noget som supplerer smagen. Det …
I lørdags havde jeg inviteret fire af vore gode venner til tapas night. De skulle i arbejdstøjet, og sammen skulle vi tilberede tapas. …
Brunkål med flæsk er et ernæringsmæssigt fornuftigt måltid. Der er masser af vitaminer i hvidkål. Der er masser af fibre i hvidkålen …
I går var jeg ude at løbe efter 12 dages karantæne og fik lyst til bøf! Jeg var en smule nervøs, for …
