Cacao og hindbærdessert toppet med hindbærgelé. Det en lækker og elegant lille kage her serveret med blåbær og pyntet med blade af citronmelisse. Lagkagebunden kan bages dagen i forvejen. Du kan selvfølgelig også købe en færdigbagt lagkagebund. Det er en god ide at tilberede denne dessertkage i god tid, før …
Lækker fransk æbletærte à là Normandiet. Det er en klassisk fransk æbletærte med Calvados og et godt alternativ til de traditionelle danske æblekager. Jeg forsøger at udnytte årstidens frugter, når jeg skal bage kager. Æblerne ligger på græsset og er perfekte til at anvende til kager eller grød. Denne franske …
Denne dessertkage med hvid chokolade og mascarpone og dekoreret med bromærsyltetøj er en fast smagfuld kage og fantastisk til en middag med mange mennesker. Minde gæster var vilde med kagen. Det er en nem dessertkage at bage, og den kan bages dagen før, da den bliver bedre af at stå …
Brombærkage med mandeltopping og pyntet med lavendelblomster. Det er en saftig kage, som samtidig har en sprød og knasende overflade. Jeg har …
Toscakage som på samme tid knaser og smelter på tungen. Sammensætningen af citronens syrlige smag med den knasende sødlige karamel-overflade. Det er …
Saftig squashkage med lakrids og chokolade. Den er blød, saftig og let knasende med lakridssmag, mandler og chokolade. Pyntet med brombær. Alle …
Saftig squashkage med olie og kanel i kagen og i glasuren. Kagen bliver saftig og lækker. Glasuren gør den ekstra lækker. Squash eller …
Rabarbertærte med marcipan og flettet låg serveret med flødeskum. En tærte med en skøn og lækker smag af forår. Det er de …
Valnøddekage overtrukket med glasur af flormelis, smør og kaffe. Opskriften på denne skønne valnøddekage har jeg fundet i min mors gamle håndskrevne …
Lagkage med fest og farver. Lagkagen er lagt sammen med 3 bunde bagt med pistacienødder. Fyldet er hindbærmousse og cacaomousse. Lagkagen er …
Blåbærtærte er efter min mening en af de lækreste frugttærter. Blåbærrene er bagt i en lækker mandelcreme og serveret med friske blåbær …
Jaconde-lagkage med brombær en fantastisk lagkage sammensat af Joconde bunde og brombærmousse overtrukket med brombærgelé. En Joconde-bund er en tynd mandelbund opkaldt …
Det er lige tiden til at bage en squashkage. Det må vist være en rigtig sæsonkage. Min kære nabo Pia i Paradiset har …
Medaljer er en af de ting som min sønnesøn Osvald elsker når skal der bages. Han kan lide at, være med i …
Jeg smagte denne skønne appelsinkage hos venner og måtte jeg bare bage kagen.Til en marokkansk ret som kylling i Ras-el-Hanout, som jeg tidligere …
Chokoladekage kræver kvalitetschokolade. Da jeg besøgte Kjærstrup chokolade, måtte jeg høre om han havde et godt råd til hvilken chokolade jeg skulle …
